通化玉米粒罐頭經(jīng)銷
發(fā)布時(shí)間:2023-11-17 01:38:55
通化玉米粒罐頭經(jīng)銷
甜玉米鮮穗采收后直接通過(guò)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售,這是一種簡(jiǎn)單的消費(fèi)方式,其品嘗質(zhì)量好、消費(fèi)量也大,普甜、加強(qiáng)甜和超甜等幾種類型的甜玉米均可采用此種銷售方式。低溫保鮮籽粒切粒清洗后的籽粒置于0℃~5℃的低溫下進(jìn)行冷藏銷售,主要供家庭消費(fèi)。其特點(diǎn)是保鮮效果好,使用方便,但保質(zhì)時(shí)間只有3天~5天。一般采用超甜型品種保鮮效果好。速凍甜玉米籽粒主要為大型餐飲行業(yè)和食品加工企業(yè)提供加工原料。

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根據(jù)原料要求,幾種甜玉米類型均可用于加工。速凍甜玉米果穗多用于餐飲行業(yè),速凍脫水甜玉米籽粒這是一種近幾年在美國(guó)興起的新產(chǎn)品,其成本較高,但口感很好。這種高檔小食品的市場(chǎng)有限,多針對(duì)兒童和高消費(fèi)家庭。一般采用超甜型品種進(jìn)行加工。真空保鮮果穗保鮮期可達(dá)18個(gè)月,保鮮效果較好,主要針對(duì)家庭和即食消費(fèi),有很大的發(fā)展空間。

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罐頭食品能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保存,主要依靠罐頭加工工藝的實(shí)現(xiàn)。有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):(1)加熱排氣、抽真空或充氮?dú)?、氮?dú)夂投趸蓟旌蠚怏w等,極大地降低食品和容器中氧氣的含量,使容器內(nèi)潛在的微生物生長(zhǎng)處于停滯狀態(tài);(2)密封嚴(yán)密,阻斷容器外的空氣(氧氣)或微生物進(jìn)入容器內(nèi)的通路;(3)熱力殺菌,使容器內(nèi)潛在的微生物因受熱處理、物理作用或化學(xué)作用而死亡。

通化玉米粒罐頭經(jīng)銷
甜玉米罐頭的包裝形式分為聽(tīng)裝和袋裝。甜玉米的品種分為普甜形和超甜形,超甜形甜玉米的鮮果穗含糖量很高,有的可達(dá)20%,可以生吃,所以大家又稱之為水果玉米。直接省事的吃法:甜玉米罐頭是加工好了的,打開(kāi)可以直接食用。玉米粒罐頭做法:香甜玉米粒用料:玉米?;鹜饶c胡蘿卜黃瓜糖鹽雞精做法:①把玉米粒罐頭打來(lái)把玉米粒倒出來(lái)。②火腿腸,胡蘿卜黃瓜切丁。黃瓜只要皮,黃瓜心水分太大。③炒的時(shí)候先炒胡蘿卜丁,也可以先用水焯一下。④倒入玉米粒,火腿腸丁,加入糖,鹽,糖可以多一些,必經(jīng)這道菜是以甜口為主。在快出鍋的時(shí)候放入黃瓜丁,黃瓜丁不能炒時(shí)間太長(zhǎng)。

通化玉米粒罐頭經(jīng)銷
隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平向小康富裕型發(fā)展,我的相關(guān)制品越來(lái)越多地受到了人們喜愛(ài),加之玉米深加工企業(yè)的發(fā)展,對(duì)我的需求量也越大。甜玉米的加工附加值也很高,經(jīng)濟(jì)效益顯著,如美國(guó)甜玉米中產(chǎn)業(yè)附加值可以達(dá)到300%~400%。由于我的采摘時(shí)間早,采收后莖葉營(yíng)養(yǎng)豐富,可作為畜牧飼養(yǎng)業(yè)質(zhì)優(yōu)飼料,用我的莖葉飼喂奶牛比喂青草產(chǎn)奶量可提高10%以上。可見(jiàn)甜玉米是一種投資少、見(jiàn)效快、市場(chǎng)前景好的質(zhì)優(yōu)果蔬。